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Le Miel

Disponible en plusieurs gammes pour tous les goûts

Miel BIZZZ de Corse

8€ le pot de 250g

Disponibilité

À partir de Mai :

  • - Miel de printemps
  • - Miel de maquis de printemps

À partir d'Août :

  • - Miel de maquis d'été
  • - Miel de Châtaigneraie

Frais de port: 4€ / Gratuits à partir de 4 pots achetés

Les différentes gammes

Le Miel du Printemps

Le Miel du Printemps

Miel récolté à partir du mois de mai sur le littoral, en plaine ou dans les vergers des basses vallées. Il est composé d’associations florales typiques de début de printemps : asphodèles accompagnées de saules, de lotiers littoraux etc. ou de clémentiniers associés aux mimosas, églantiers etc.

Clair à doré, doux floral et sans acidité

Le Miel de Maquis de Printemps

Le Miel de Maquis de Printemps

Miel récolté durant tout le printemps sur de vastes étendues de maquis, de la mer à la montagne. On y retrouve toute la complexité des fleurs du maquis avec principalement de la bruyère blanche, de la lavande maritime, et des genêts.

Ambré, goût délicat de caramel ou de cacao, odeur de réglisse ou de coco

Le Miel Miellats du maquis

Le Miel Miellats du maquis

Les miellats sont récoltés de mai à septembre sur les zones littorales et les zones boisées associées au maquis. Les cistes associés aux calicotomes, chênes, eucalyptus etc. constituent ses dominantes florales.

Ambré foncé à très foncé, goût malté, arôme de réglisse, de caramel et de fruits murs, persistant en bouche

Le Miel de Maquis d’été

Le Miel de Maquis d’été

Miel typique des hautes vallées corses, il est récolté à partir du mois d’août. Anthyllis, thym corse, ronces, et germandrées en font un miel rare.

Ambré clair à très clair, floral, fruité et aromatique

Le Miel de Châtaigneraie

Le Miel de Châtaigneraie

Miel récolté en moyenne montagne à la fin juin. Il est concentré autour du châtaignier, associé aux sous-bois et sa végétation environnante : ronces, clématites, anthyllis, genêts, népita etc.

Ambré et long en bouche, miel fort et tannique avec une légère amertume.

Le Miel du Maquis d’automne

Le Miel du Maquis d’automne

Miel récolté à partir de novembre du littoral à la montagne, il se compose principalement d’arbousier associé au lierre, à la salsepareille, à l’inule visqueuse… Son amertume et son odeur boisée en font un miel à forte typicité.

Clair ambré, amer et fort en bouche

Les Bougies

Bougies exclusivement réalisées en cire d'abeille BIO

Bougie & Support : 12

Bougie Tronc : 25

Grosse Bougie : 15

Lot de 8 bougies : 25